Donosti Fondue - Fuentes de Chocolate - San Sebastián

Corona de Chocolate

2012-01-02T02:09:00.000-08:00

Buenos días, empezamos el año con un recetilla sencilla de un exquisito bizcocho de chocolate, para todos los amantes del buen comer.. Esperamos que os guste.

http://www.hoymujer.com/Hoy/Cocina/Corona-chocolate-654111112011.html

Ezkontzak 2011 en el Kursaal

2011-10-25T14:32:00.000-07:00

Una vez más Donosti Fondue - Fuentes de Chocolate estará presente en la feria de novios más importante de Guipúzcoa, los días 29-30 de Octubre, os esperamos a todos para degustar nuestro mejor chocolate con fresas y pastelería en el stand número 18....

Porque en Donosti Fondue - Fuentes de Chocolate " Creamos Sensaciones"

Boda Aiamar eta Nerea, Rte. Ametzagaña

2011-07-10T03:37:00.000-07:00

Enhorabuena chicos!!! fiesta, buena música, gente increíble....

Desde Donosti Fondue - Fuentes de Chocolate queremos desearles lo mejor es vuestra nueva etapa...

ZORIONAK !!!!!!

Porque en DONOSTI FONDUE - FUENTES DE CHOCOLATE "CREAMOS SENSACIONES"

Boda Manex y María - Restaurante Mirador de Ulia

2011-07-09T10:06:00.000-07:00

Donosti fondue - fuentes de chocolate asistió a una boda sensacional, donde la buena música, la exquisita comida y la cordialidad de los invitados hizo de la tarde noche algo única,

Enhorabuena Manex y María por todo, ZORIONAK !!!!

Porque en Donosti fondue - Fuente de Chocolate " Creamos Sensaciones"

Inauguración Verano 2011 - Café de la Playa - Sagües

2011-06-10T05:29:00.000-07:00

Arranco la temporada 2011 en el Café de la Playa y de qué manera, música en vivo, ambientazo, cena muy cerca del mar, y por sobre todo una de nuestras exclusivas Fuentes de Chocolate, una vez más muchas gracias chicos por confiar en nosotros para este tan importante acontencimiento.

Porque en Donosti Fondue - Fuentes de Chocolate "CREAMOS SENSACIONES".

Boda Andoni Iraola y Itziar

2011-05-29T02:44:00.000-07:00

El jugador del Athletic Club de Bilbao y de la Selección Española Campeona del Mundo Andoni Iraola dió el sí a su novia Itziar, llegada la medianoche todos se dirigieron a la post boda en la Disco La Rotonda, muchos jugadores de la primera plantilla disfrutaron y bailaron, contagiando a más de uno, y eso que el Barcelona se estaba jugando la final de la Champions League, la cual no fue razón para bailar y bailar y por supuesto disfrutar de una de nuestra exclusivas fuentes de chocolate. En la foto vemos como Itziar y sus amigas disfrutan de la tentación del chocolate. ZORIONAK !!!!

Porque en DONOSTI FONDUE - FUENTES DE CHOCOLATE "CREAMOS SENSACIONES"

Ayer Zum Edizioak presentó en el Hotel Londres el número 200 de 'Donosti Aisia', la madre de todas sus guías de ocio, cultura y gastronomía

2011-03-04T06:39:00.000-08:00

Cuando en el año 96 a un tal Josema Azpeitia se le ocurría editar la primera revista de ocio de Guipúzcoa, quien iba a pensar que después de 14 años esta fuera un icono de la provincia, ayer en una tarde noche increíble en el Hotel Londres de San Sebastián, se presento el número 200 de donostiaisia, en un ambiente increíble y acogedor Donosti Fondue - Fuentes de Chocolate tuvo el gran privilegio de delitar a todos los presentes con una de sus fuentes que acapararon todos los elogios de los invitados, desde estas breves líneas queremos agradecer a ZUM Edizioak por dejarnos formar parte de esa maravillosa presentación.

Porque en Donosti Fondue - Fuentes de Chocolate "CREAMOS SENSACIONES"

Receta con mucho sabor a chocolate

2011-01-27T12:47:00.001-08:00

http://ar.msn.recepedia.com/profile/narda/cheesecake-de-chocolate

Sigue este enlace, donde encontrarás una receta maravillosa con mucho sabor a chocolate.

Porque en Donosti Fondue - Fuentes de Chocolate "Creamos Sensaciones"

III MASTERS TENIS BILBAO 2010

2010-12-24T01:39:00.000-08:00

Una vez más DONOSTI FONDUE - FUENTES DE CHOCOLATE tuvo el honor y el privilegio de acudir a la 3º edición del prestigioso MASTERS TENIS BILBAO celebrado en la misma ciudad, como en las 2 ediciones anteriores el éxito de nuestras FUENTES DE CHOCOLATE fue rotundo y deleitaron a todos los presentes en la carpa vip.

Porque en DONOSTI FONDUE - FUENTES DE CHOCOLATE "CREAMOS SENSACIONES"

FELICES FIESTAS !!!!

2010-12-24T01:37:00.000-08:00

FELICES FIESTAS PARA ESTAS NAVIDADES A TODOS LOS ADICTOS AL CHOCOLATE !!!!!
"Porque en DONOSTI FONDUE - FUENTES DE CHOCOLATE "CREAMOS SENSACIONES" para estas fiestas!!!!!!

Gajos de naranja con chocolate al cointreau

2010-11-26T01:58:00.000-08:00

Ingredientes:

Naranjas
Chocolate para fundir
Cointreau c/n

Preparación:
Limpiar, pelar y cortar en rodajas finas las naranjas. Escaldar (sumergir) 3 veces en agua hirviendo y luego cocinar en sirope (partes iguales de agua y azúcar) durante 3 horas a 80°C. Dejar escurrir durante una hora y cubrir con azúcar granulado grueso o similar.
Luego fundimos en el microondas el chocolate con el cointreau (licor de naranja).
Bañar la mitad de cada rodaja de naranja en esto y dejar endurecer en el frigorífico.
Porque en Donosti Fondue - Fuentes de Chocolate "Creamos Sensaciones"

Donosti Express

2010-11-11T02:26:00.000-08:00

Ahora en Donosti fondue - Fuentes de Chocolate hemos pensado algo nuevo para ti, para que todos puedan degustar y sumergir infinidades de cosas en nuestras fuentes, se llama DONOSTI EXPRESS, más cómodo, más sencillo, y sobre todo, mucho sabor a chocolate.

Para más y mayor información entra a nuestra web en el apartardo de servicios.

En Donosti Fondue - Fuentes de Chocolate "CREAMOS SENSACIONES" para ti.

Historia: El chocolate con Leche

2010-11-04T02:17:00.000-07:00

El chocolate con leche lo alumbraron dos investigadores: Henri Nestlé, farmacéutico inventor de la leche condensada, y Daniel Peter.

El dscubrimiento unió sus vidas para siempre: Peter se convirtió en su yerno y ambos se asociaron. Su fórmula, que unía leche, cacao, matequilla de cacao y azúcar convirtió para siempre al pueblecito suizo de Vevey en santuario del chocolate.

La aparición del chocolate con leche popularizó mucho más su consumo y abrió un nuevo mundo de posibilidades para la confitería. La perspectiva histórica así lo corrobora: entre 1900 y 1970 el consumo de cacao en Europa se multiplicó por doce. El siglo XX fue el de la mundialización del cacao. El chocolate con sus inacabables variedades era ya consumido en todas partes.

Fuente: Pasión por el chocolate.

Porque en Donosti fondue - Fuentes de chocolate "Creamos Sensaciones"

Un poco de historia sobre las fondues

2010-10-24T13:56:00.000-07:00

http://www.viaresto.clarin.com/Notas/Un-mar-de-chocolate-para-sumergir-la-imaginacion-152.aspx

Una nota que nos acerca a la más dulce sensación, el chocolate !!!

Porque en Donosti Fondue - Fuentes de Chocolate "Creamos Sensaciones"

Donosti Fondue - Fuentes de Chocolate se una al Día Internacional del Cáncer de Mama

2010-10-19T06:35:00.003-07:00

Donosti Fondue - Fuentes de Chocolate en la 9º Edición del Ezkontzak en el Edificio Kursaal los días 16 y 17 de octubre 2010

2010-10-16T14:29:00.000-07:00

Donosti Fondue - Fuentes de chocolate en la 9ª edición de la mayor feria de bodas de Gipuzkoa

Los días 16 y 17 de Octubre de 2010 se celebra una nueva edición de Bodas Gipuzkoa Ezkontzak en el Kursaal de Donostia.

Como todas las ediciones anteriores con una gran oferta de expositores con, Fotógrafos, Trajes de Novi@s, Floristerías, DJs, Restaurantes, Agencias de Viajes, Imprentas, etc…

Se celebrarán concursos para elegir al mejor fotógrafo de la feria, la mesa nupcial mejor decorada, el ramo de novia más espectacular, el stand mejor decorado, etc.
Los propios novios son los jueces de los concursos a través de sus votaciones.

Los ganadores entre los Stands Expositores se publicarán en esta web más adelante, cuando finalice el cálculo de los votos.

Así como el listado de las parejas de Novi@s visitantes que sean agraciados en los importantes sorteos que celebra la organización con la colaboración de todos los Expositores.

La Organización espera también en esta edición 2010 un gran éxito de público y un alto grado de satisfacción de los expositores.

Os esperamos, si estais pensando en casaros en la próxima edición de...
Bodas Gipuzkoa Ezkontzak 2010

Porque en Donosti Fondue - Fuentes de Chocolate "Creamos Sensaciones"

Boda en el Hotel Monte Igueldo - Mónica y Carlos.

2010-10-03T03:20:00.000-07:00

Boda en el Hotel Monte Igueldo donde Mónica y Carlos derrocharon todo su glamour en una tarde-noche inolvidable para ellos y todos sus invitados, buena música, excelente ambiente y por sobre todo una fantástica fuente de chocolate que deleito a todos los presentes.Desde aqui queremos desearles lo mejor de lo mejor.Enho ...rabuena guapos.Porque en Donosti Fondue - Fuentes de Chocolate "CREAMOS SENSACIONES".

Boda en el Fuerte de San Marcos

2010-09-27T10:59:00.000-07:00

Una vez Donosti Fondue - Fuentes de Chocolate asistió a una gran boda en el histórico Fuerte de San Marcos, donde todo el esplendor de los recién casados hicieron de la tarde noche algo increíble y fantástico. Enhorabuena guapos...

Porque en Donosti Fondue - Fuentes de Chocolate: "Creamos Sensaciones".

Donosti Fondue - Fuentes de Chocolate en la cata de Vinos en el Palacio Miramar

2010-09-22T05:15:00.000-07:00

Como cada año, el Palacio Miramar se transformó el lunes en una vinacoteca de lujo de la mano de Nerea y Asier Goñi, que regentan la distribuidora Goñi Lizarralde, que en febrero abrió el comercio de vinos y productos delicatessen Enopateka, en la calle Aldamar de Donostia. Durante ocho horas, y mediante una cálida cata con presencia de bodegueros de todas partes.

Además de la cita profesional con los componentes del gremio hostelero, se ha convertido con el paso de los años, en un encuentro de los profesionales guipuzcoanos, que además de probar ricos caldos, este tipo de actos sirven para relacionarse entre ellos, algo difícil en otros momentos por la cantidad de horas que dedican al día en su negocio y que no les permite conectar con sus compañeros de profesión. Desde hace seis años, los hermanos Asier y Nerea tomaron el relevo de su padre, que decidió jubilarse. Desde entonces ellos se animan todos los años a reunir a clientes y amigos. Para acompañar los caldos, los más de doscientos invitados degustaron una gran y exquisita fuente de chocolate de Donosti Fondue, salmón ahumado, anchoas Sanfilippo y jamón Guijuelo de M.A. Rodríguez.

Porque en Donosti Fondue - Fuentes de Chocolate "Creamos Sensaciones".

Boda Caserío Olarrondo (Usurbil)

2010-08-26T07:34:00.000-07:00

Este veranito también se las trae y una vez más Donosti fondue deleito a todos los invitados a la boda de Nazaret y su flamente esposo con una de sus magníficas fuentes de chocolate, en una noche de lujo y ensueño, desde aquí os deseamos lo mejor para esta nueva etapa que ha comenzado...

Porque en Donosti Fondue - Fuentes de Chocolate "Creamos Sensaciones"

Aste Nagusia 2010 - Donostia - San Sebastián

2010-08-14T05:14:00.000-07:00

Donosti fondue - Fuentes de chocolate con el Aste Nagusia 2010 - Donostia - San Sebastián que se celebrará desde el 14 de agosto hasta el 21 del mismo, fuegos artificiales, conciertos, buena música, espectáculos y sobre todo un magnífico ambiente.

Boda en el Hotel Ventas de Etxalar - Navarra

2010-08-02T05:57:00.001-07:00

Donosti fondue - fuentes de chocolate deleito a todos los invitados en la boda de Leire y su flamante y coqueto esposo, esta vez el espectáculo fue en la gran terraza de este maginífico hotel, al aire libre y lo mejor rodeado de mucho monte, verde, arboles y un grandísmo ambiente, desde aqui os deseamos un camino lleno de felicidad...

Porque en Donosti fondue - fuentes de chocolate también "Creamos sensaciones al aire libre"

Boda Kristina y Joselu - Rte San Martin - Orio

2010-07-04T04:05:00.000-07:00

La imaginación y el impacto entre los invitados a la boda de Kristina y Joselu fue de lo más delicioso, DONOSTI FONDUE - FUENTES DE CHOCOLATE tuvo el privilegio de asistir a la boda realizada en el Restaurante SAN MARTIN - ORIO con una de sus fuentes, en un entorno maravilloso y unas vistas que invitan a lo más exquisito además del buen ambiente entre en los invitados fue el broche de oro de una tarde-noche magnífica, desde aqui queremos desearles lo mejor de lo mejor..Porque en DONOSTI FONDUE - FUENTES DE CHOCOLATE "CREAMOS SENSACIONES"

Post boda en el ZM (ZURRIOLA MARITIMO)

2010-07-04T03:58:00.000-07:00

Una vez más el impacto entre los invitados a la boda de Maider e Ivan fue de lo más delicioso, DONOSTI FONDUE - FUENTES DE CHOCOLATE tuvo el privilegio de asistir a la post boda realizada en el ZM con una de sus fuentes, desde aqui queremos desearles lo mejor de lo mejor..Porque en DONOSTI FONDUE - FUENTES DE CHOCOLATE "CREAMOS SENSACIONES"

DONOSTI FONDUE en el partido Real Unión Club - Hércules

2010-06-20T08:08:00.001-07:00

Mil gracias !!!! Real Unión Club de Irún por haber confiado en nuestro servicio a lo largo de la temporada 09-10 en la 2º división del fútbol Español, queremos agradecer el trato recibido por todos los empleados y directivos del club.
"UN TROPEZON NO ES CAÍDA", AUPA UNION!!!!
DONOSTI FONDUE - FUENTES DE CHOCOLATE

Donosti Fondue - Fuentes de Chocolate en el Café de la Playa en la presentación del Grupo SOPA (Loreak Mendian)

2010-06-20T07:50:00.000-07:00

El día Viernes 18-6-2010 en un gran lugar como es el Café de la Playa en Sagues tuvo la presentación del nuevo Grupo SOPA (Loreak Mendian), donde Donosti Fondue - Fuentes de Chocolate tuvo el gran privilegio de asistir con una de sus fuentes, donde la buena música y el gran ambiente hicieron que una noche tan fría se transformara en algo tan guapo. Gracias PAblo, JUlián y EZequiel por el trato recibido.

ZORIONAK TXAPELDUNES

2010-06-14T05:12:00.000-07:00

Desde Donosti Fondue - Fuente de Chocolate - San Sebastián queremos darles la enhorabuena a la Real Sociedad de Fútbol por el ascenso conseguido.
Zorionak Txapeldunes, Zorionak Erreala !!!!!!

Boda en el Hotel Monte Igeldo

2010-05-24T14:21:00.000-07:00

Una vez más Donosti Fondue - Fuentes de Chocolate ha Creado Sensaciones en la boda de Jorge Lucas y Maitane, donde el derroche de música y simpatía fueron los artífices de una gran tarde - noche. Enhorabuena y felicidades.

DIA INTERNACIONAL DE LA MUJER

2010-03-08T01:28:00.000-08:00

Día Internacional de la Mujer

Acto de celebración del Día Internacional de la Mujer Trabajadora en Managua, Nicaragua (1988).
Origen de la celebración Dinamarca
Día de celebración 8 de marzo
Celebrado desde 19 de marzo de 1911
Lugar de celebración Día Internacional
El Día Internacional de la Mujer Trabajadora (o también Día Internacional de la Mujer) se celebra el día 8 de marzo y está reconocido por la Organización de las Naciones Unidas (ONU). En este día se conmemora la lucha de la mujer por su participación, en pie de igualdad con el hombre, en la sociedad y en su desarrollo integro como persona. Es fiesta nacional en algunos países.

La idea de un día internacional de la mujer surgió al final del siglo XIX, en plena revolución industrial y durante el auge del movimiento obrero. La celebración recoge una lucha ya emprendida en la antigua Grecia por Lisístrata, quien empezó una huelga sexual contra los hombres para poner fin a la guerra, y que se vio reflejada en la Revolución francesa: las mujeres parisienses, que pedían "libertad, igualdad y fraternidad", marcharon hacia Versalles para exigir el sufragio femenino, pero no fue sino hasta los primeros años del siglo XX cuando se comenzó a proclamar, desde diferentes organizaciones internacionales de izquierda, la celebración de una jornada de lucha específica para la mujer y sus derechos.

Porque en Donosti Fondue - Fuentes de Chocolate ...."Creamos Sensaciones"

Donosti Fondue se une al Día Mundial de la Lucha contra el CANCER

2010-02-23T04:18:00.000-08:00

Hoy es el Día Internacional contra el cáncer ... En memoria de quienes perdieron la batalla contra el cáncer y para todos aquellos que siguen luchando para ganarla. Pongo mis mejores deseos para que se encuentre una cura para esta enfermedad.El 92% no copiara y pegara este texto, ¿verdad?. Estamos orgullosos de ser parte del 8%...

DONOSTI FONDUE en el partido Real Unión Club - Rayo Vallecano (Madrid)

2010-02-21T11:46:00.000-08:00

Triunfo del Real Unión y Donosti fondue como siempre en el palco vip de autoridades deleitando a todos los invitados, como no podía ser de otra manera..Porque en Donosti Fondue - Fuentes de Chocolate "Creamos Sensaciones"..

Tarta de chocolate y frutos secos

2010-02-17T04:37:00.001-08:00

Ingredientes
- Para 2 personas:

75 g de mantequilla

70 g de chocolate negro

2 huevos

2 cucharadas de harina integral

2 cucharadas de azúcar de caña

80 g de frutos secos tostados (nueces, piñones, avellanas y almendras)

mermelada de frambuesa para decorar

Elaboración
Pon el chocolate en un bol y mételo en el microondas para que se funda.

Para hacer el bizcocho, pon la mitad de la mantequilla y el azúcar en un bol. Bate con la batidora hasta que quede bien mezclado. Una vez que esté bien batido añade los huevos de uno en uno, el chocolate ya fundido, la harina y los frutos secos (reserva unos pocos) y bate un poco más para mezclarlo todo bien.

Forra dos moldes individuales para bizcocho con papel de horno que cubra todas las paredes. Coloca la mezcla en los moldes y de forma decorativa añade los frutos secos que habías reservado por encima. Hornea (en horno previamente calentado) a 180º C durante unos 20 minutos.

Para emplatar saca los bizcochos del molde y sirve el bizcocho en un plato decorado con mermelada de frambuesa.

Receta de Eva Arguiñano.

DONOSTI FONDUE en el partido Real Unión Club - Albacete

2010-02-08T07:49:00.000-08:00

DONOSTI FONDUE- FUENTES DE CHOCOLATE estuvo una vez más en el palco de autoridades en el partido disputado entre el REAL UNION CLUB DE IRUN y el ALBACETE.

14 de Febrero "Día de los Enamorados"

2010-02-05T02:50:00.000-08:00

14 DE FEBRERO DÍA DE LOS ENAMORADOS

DEFINICIÓN DEL AMOR SEGÚN EL DICCIONARIO:

amor:
m. Conjunto de sentimientos que ligan una persona a otra, o bien a las cosas, ideas, etc.
♦ Va seguido de las preps. a y de: amor a la vida, de madre.

2-Persona amada, y p. ext., aquello que es especialmente querido:
ella ha sido el gran amor de su vida; su amor es la moto.

3- Ternura, suavidad:le explicó con amor lo que pasaba.

4- Esmero con que se hace algo:cocinó para él con amor.

5- pl. Relaciones amorosas:tenía amores con su vecina.

6- al amor de loc. Cerca de, junto a.
♦ Se construye con palabras como fuego o lumbre: la abuela nos contaba historias al amor de la lumbre.

7- amor libre Relación amorosa que rechaza el establecimiento de una pareja fija o estable: el amor libre es contrario a la fidelidad.

8- amor propio Consideración o estima de sí mismo:
tus ofensas le hirieron en su amor propio.

9- Deseo de quedar bien ante sí mismo y ante los demás y de superarse:
llegará lejos porque tiene mucho amor propio.

10- amor platónico El que forma una imagen ideal de la persona amada, sin establecer con ella ningún tipo de relación real:
siente amor platónico por su profesor.

11- con o de mil amores loc. col. Con mucho gusto:lo haré de mil amores.

12- en amor y compañía loc. En paz y armonía:
compartieron mesa en amor y compañía.

13- hacer el amor loc. Realizar el acto sexual:
hicieron el amor en la habitación de un hotel.

14- loc. Cortejar, galantear:
el joven hacía el amor a su vecina y cada día le regalaba un ramo de flores.

15- por amor al arte loc. adv. col. De manera gratuita:
trabaja por amor al arte.

16- por amor de Dios loc. col. Se usa para indicar petición, protesta o sorpresa:
haz de una vez lo que te digo, por amor de Dios.

POR ESTAS Y MUCHAS COSAS MAS ENAMORATE..........................
Porque en Donosti Fondue-Fuentes de Chocolate "Creamos Sensaciones"

Ayuda a HAITI

2010-01-17T14:00:00.000-08:00

American Airlines llevará a cualquier médico o enfermera a Haiti sin cargo, llamar al +1 212-697-9767 , por favor ayuden a difundir el mensaje!!!
Copien y peguen desde sus lugares para ayudar a los terriblemente desafortunados en ese pais tan castigado.
Donosti Fondue

DONOSTI FONDUE en el partido Real Unión Club - Salamanca

2010-01-02T13:03:00.001-08:00

Donosti Fondue - Fuentes de Chocolate ha comenzado el año 2010 con un nuevo evento en el Stadium Gal en el partido Real Unión Club - U. D. Salamanca, desde estas líneas saludamos a todas aquellas personas que nos han deseado muchos éxitos para este comienzo de año.
Porque en Donosti Fondue - Fuentes de Chocolate " Creamos Sensaciones".

Donosti Fondue - Fuentes de Chocolate os desea muy FELICES FIESTAS !!!

2009-12-21T01:40:00.000-08:00

MUCHAS FELICIDADES PARA ESTAS FIESTAS, ESTE ES EL GRAN DESEO DE TODOS LOS QUE HACEMOS DONOSTI FONDUE - FUENTES DE CHOCOLATE.
OS DESEAMOS UNA MUY FELIZ NAVIDAD Y PROSPERO AÑO 2010.

JAIZORIONTSUAK OPA DIZKIZUEGU, DONOSTI FONDUE - FUENTES DE CHOCOLATE OSATZEN DUGUNOK.

ZORIONAK ETA URTE BERRI ON.

pd: PARA LOS MAS PEQUE, BAJATE(IMPRIMELO)ESTE DIBUJO, COLOREALO Y COLOCALO EN EL ARBOLITO DE NAVIDAD.

Donosti Fondue - Fuentes de Chocolate Publicidad

2009-12-17T04:52:00.000-08:00

Donosti Fondue y su campaña de Publicidad

Donosti Fondue - Fuentes de Chocolate en el 2º Masters de Tenis Bilbao Bizkaia 2009

2009-12-14T04:11:00.000-08:00

Como en la 1º Edición del Masters de Tenis de Bilbao 2008, prestigioso evento deportivo a nivel nacional, Donosti Fondue - Fuentes de Chocolate tuvo el privilegio de asistir a la nueva edición 2009 a la carpa de invitados por la oganización con una de sus fuentes, esta vez de chocolate con leche que deleito a más de un niño y adulto.
Desde aquí queremos agradecer a la empresa organizadora del Masters de Tenis de Bilbao como a todos lo empleados por su gran amabilidad y humildad.
Porque en Donosti Fondue - Fuentes de Chocolate "Creamos Sensaciones".

DONOSTI FONDUE y su éxito en el partido Real Unión Club - Huesca

2009-12-14T02:40:00.000-08:00

Donosti Fondue - Fuentes de Chocolate una vez más en el entretiempo del partido disputado en tierras irundarras, donde todos y todas las personas invitadas al palco de autoridades han saboreado esta vez una fuente de chocolate BLANCO, donde las frutas gourmet de temporada deleitaron a más de uno.
Como siempre queremos ...agradecer toda la amabilidad de los empleados/as del Real Unión Club.
Porque en DONOSTI FONDUE - FUENTES DE CHOCOLATE "CREAMOS SENSACIONES"

OLENTZERO y DONOSTI FONDUE SE UNEN EN UN CUENTO DE HISTORIA

2009-12-10T02:11:00.001-08:00

Su Historia

En los bosques de Euskal Herria, hace muchisimos años, vivia un hada muy bella de cabellera amarilla y ojos muy brillantes. Como todas las hadas cuidaba de la gente y estaba acompañada por criaturas como duendes llamados Prakagorri (pantalones rojos) que la ayudaban en todo su trabajo. Un día que el hada estaba viajando a traves de las montañas mientras estaba peinando sus cabellos en una fuente los prakagorri le anunciaron que algo habia moviendose entre los helechos. Los duendes gritaron para llamar la atención del hada y ante la sorpresa del hada que no entendía como los humanos habian podido dejarlo abandonado encontraron un bebé humano. Por ello el hada le dijo al bebé: "tu nombre será Olentzero, porque es una cosa maravillosa haberte encontrado. Y por este acto te daré los regalos de Fuerza, Coraje y Amor, por todo el tiempo que tú vivas". Entonces el hada cogió al niño y lo llevo a una vieja casa en el limite del bosuqe donde vivian un hombre y una mujer que no tenían hijos. Asi que sabiendo el hada que serían muy felices de recibir el bebé lo dejó enfrente de la puerta para que ellos lo encontraran.

Muy pronto, al amanecer, cuando el hombre se levantó a ordeñar las vacas encontró al bebé y coriendo grito y se lo enseñó a su esposa, muy contentos de haber recibido a ese niño rapidamente lo taparon con una frazada, le dieron de comer y lo tomaron como su hijo. Apartir de ese momento, Olentzero creció entre los bosques y se convirtió en un fuerte, amable y saludable hombre que nunca tuvo la preocupación de como había llegado a ser encontrado por sus padres. Lentzero trabajaba todos los días del año haciendo carbon y ayudando a su padre. Pero lo inevitable sucedió y despues de muchos años los que habian sido sus padres murieron y Olentzero se quedó muy solo en su casa del bosque haciendose viejo según pasaban los años. Durante el paso de los años Olentzero fue entristeciendo y se fue dando cuenta de lo que necesitaba era ayudar a otras personas que lo necesitaban.Recordó que en el pueblo habia una casa donde vivian los niños que no tenian padres, ellos vivian de lo que la gente del pueblo les daba, esos niños eran muy solitarios como yo, penso el Olentzero asi que tarto de hacer algo para que esos niños fueron mas felices.

Asi que como Olentzero era muy hábil haciendo cosas con las manos se dispuso a hacer juguetes para los niños y muñecas para las niñas con la idea de darles los juguetes cuando fuera al pueblo a vender carbón. Cuando acabó de hacer las muñecas y los juguetes, los metió todos en un saco y cargo el saco en su burro junto al carbón y marchó al pueblo muy contento pensando en lo que iba a hacer.

Olentzero les dió los regalos a los niños y estuvieron muy contentos, él estuvo jugando con ellos todo el día y contandoles las histoprias que habia aprendido de su padre cuando era pequeño. Los niños y niñas apartir de ese momento amaron mucho al Olentzero y ya no se sintieron tan solos como antes. Olentzero fue muy bien reconocido en el pueblo y cada dia cuando llegaba al pueblo a vender su carbon era rodeado por todos los niños.

Esto sucedio durante muchos años hasta que un dia hubo una tremenda tormenta en el pueblo, bosque y montañas la cual destruyó muchas cosas. Los truenos, rayos,y el frio dejaron muy asustadas a las gentes del pueblo y especialmente a los niños. Un dia Olentzero estaba de camino hacia el pueblo y vio un rayo que caia en una casa. Se acercú y vio a unos niños en la casa asustados y pidiendo ayuda dentro de la casa que estaba en llamas. Cubrió a los niños con una manta para protegerles del fuego y los saco de la casa a traves de una ventana por el primer piso. Mientras él estaba tratando de salir una gran viga cayó sobre el Olentzero provocando que su fuerte y gran corazón se detuviera. Cuando se enteraron las personas del pueblo lloraron por lo sucedido dandose cuenta de que no habia nada que ellos pudieran hacer.

En ese mismo momento fueron sorprendidos por una brillante luz que salia de la casa. Mientras nadie pudo ver lo que sucedia dentro de la casa, dentro de ella, apareció el hada que habia encontrado al Olentzero cuando era un bebe en el bosque muchos años antes, está le llamo por su nombre con su dulce voz. El hada le dijo al Olentzero: "Olentzero, tu has sido un buen hombre, lleno de fe y de buen corazón. Has dedicado toda tu vida a hacer cosas para los demás, y has dado hasta tu propia vida para salvar a otras personas. Por lo tanto no quiero que te mueras. Yo quiero que vivas para siempre. De ahora en adelante tu harás juguetes y otros regalos para los niños que no tienen padres y en todos los rincones de Euskal Herria", al oir esto los parakagorris se apresuraron a decir que ellos le ayudarían.

Y apartir de ese momento asi sucedió. En la mitad del invierno, al final de cada año, Olentzero va por todos los pueblos de Euskal Herria repartiendo juguetes a los niños que no tienen padres ni abuelos que les hagan regalos. Los niños de todos los pueblos celebran la llegada del Olentzero cantando canciones y esparciendo mensajes de amor.

Muchas personas no creen que el Olentzero exista pero por contra otras sostienen que entre los vascos existe todo lo que tenga un nombre y realmente queramos que exista.

En la actualidad

De la mano de esta historia empieza una tradición que todavia sigue viva en Euskal Herria. El Olentzero es un hombre muy comilón que todas las nochebuenas se cuela en todas las casas bajando por la chimenea. Tanto su vestimenta como su profesión varia un poco dependiendo de las zonas donde se cree en el. En algunas zonas dicen que es un carbonero, en otros lugares dicen que tiene los ojos rojos casi sanguinolientos, en otros que su cara manchada de carbon es casi negra. En algunos pueblos es costumbre representar al Olentzero con un maniqui hecho a base de paja y trapos que los niños van recojiendo por las casas para pedir el aguinaldo de Nochebuena. En el municipio Navarro de Larraun cuelgan en la chimenea la figura del Olentzero con boina y una hoz en la mano hasta despues de la misa del gallo como simbolo de prosperidad y buena suerte. En Navarra es típico el desfile de los Olentzeros acompañados por txistus y tamboriles en la tarde del dia de Nochebuena.

DONOSTI FONDUE en el partido Real Unión Club - Huesca

2009-12-09T00:45:00.000-08:00

Donosti fondue - fuentes de chocolate estará presente una vez más en el Stadium Gal en el partido del día domingo 13-12-09 donde se enfretará el Real Unión Club y el Huesca, como siempre colocaremos una fuente repleta del mejor de los chocolates en el entretiempo del partido para deleitar a todos los invitados al palco de autoridades. (Foto Revista Oficial Real Unión)

Donosti Fondue - Fuentes de Chocolate se une al Día Internacional de las Personas con Capacidad Diferente

2009-12-03T11:56:00.000-08:00

Donosti Fondue - Fuentes de Chocolate se une al Día Internacional de las Personas con Capacidad Diferente. NO A LA DISCRIMINACION - SI A LA IGUALDAD

Donosti Fondue en el Diario Vasco

2009-12-01T11:39:00.000-08:00

Como ya comentamos anteriormente el éxito de la Fuente de Chocolate de Donosti Fondue se ha visto reflejado en las páginas deportivas del Diario Vasco.

Porque en Donosti Fondue-Fuentes de Chocolate "Creamos Sensaciones"

Donosti Fondue se une al Día Mundial de la Lucha contra el SIDA

2009-12-01T06:51:00.000-08:00

El Día Mundial de la Lucha contra el Sida, que se conmemora el 1 de diciembre de cada año, se dedica a dar a conocer los avances contra la epidemia mundial de sida causada por la extensión de la infección del VIH.

Día Mundial de la Lucha contra el Sida. Se eligió el día 1 de diciembre porque el primer caso de sida fue diagnosticado en este día en 1981. Desde entonces, el sida ha matado a más de 25 millones de personas en todo el planeta, lo que la hace una de las epidemias más destructivas de la historia registrada. A pesar de que existe un mayor acceso y se ha mejorado el tratamiento antirretroviral y el cuidado en muchas regiones del mundo, la epidemia de sida costó aproximadamente 3,1 millones (entre 2,8 y 3,6 millones) de vidas sólo en el año 2005, de las cuales más de medio millón (570.000) eran niños. Si amas a la vida usa condón(preservativo). DONOSTI FONDUE - FUENTES DE CHOCOLATE

Donosti Fondue le da la bienvenida al Restaurante Tenis de Ondarreta

2009-12-01T03:49:00.000-08:00

Desde este pequeño espacio queremos darle la bienvenida a nuestro nuevo colaborador y amigo el Restaurante Tenis de Ondarreta.

Donosti Fondue le da la bienvenida a Todo Pintxos

2009-11-30T12:24:00.000-08:00

Desde Donosti Fondue les damos la bienvenida a Todo Pintxos la mejor guía de pintxos y tapas de San Sebastíán y Pamplona.

Donosti Fondue le da la bienvenida a La Pecera empresa de páginas web.

2009-11-30T12:15:00.000-08:00

Desde Donosti Fondue - Fuentes de Chocolate queremos darle bienvenida a La Pecera.

Es un equipo jóven de creativos, diseñadores y programadores, con más de 10 años de experiencia en el mundo de la comunicación.
El objetivo de la empresa es conseguir que su empresa o su producto, tenga una imagen diferente, cuidada y actualizada. Declara Sonia. Además ofrecen una buena presencia profesional acercándole a la nueva generación de contenidos multiplataforma. Buscan siempre nuevas maneras de comunicar mediante las tecnologías de la información, investigando en nuevos modos y soportes de expresión gráfica, sin olvidar los métodos tradicionales, añade...

Gracias Sonia y mucho éxito en tu nueva aventura....

Donosti Fondue-Fuentes de Chocolate y su éxito total en el partido Real Unión-Nástic de Tarragona

2009-11-28T14:27:00.000-08:00

Rotundo éxito causó entre todos los invitados al palco de autoridades del Stadium Gal la fuente de chocolate de Donosti Fondue en el entretiempo del partido entre en Real Unión-Nástic de Tarragona porque en Donosti Fondue también Creamos Sensaciones. Desde aquí queremos agradecer y dar las gracias a todos los empleados y autoridades del Real Unión Club de Irún por el trato recibido.

En la imágen superior Roberto López Ufarte (le petit diable).

Donosti Fondue - Fuentes de chocolate en el partido del Real Unión y el Nástic de Tarragona

2009-11-27T06:27:00.000-08:00

Como anticipabamos hace una semana Donosti Fondue - Fuentes de Chocolate estará presente en el partido entre el Real Unión Club de Irún y el Nástic de Tarragona, en el descanso del partido, todos los invitados al palco de autoridades podrán disfrutar en el lunch de una de las fuentes de chocolate de la casa, donde se podrán sumegir varias tentaciones. Os esperamos a todos.

Donosti Fondue-Fuentes de Chocolate en el 2º Masters de Tenis Bilbao-Bizkaia 2009

2009-11-24T03:41:00.000-08:00

DONOSTI FONDUE - FUENTES DE CHOCOLATE En la 2º Edición del Masters de Tenis Bilbao-Bizkaia 2009, que se celebrará los días 11, 12 y 13 de diciembre, en el pabellón de La Casilla en Bilbao en otra edición de lujo.

Acuerdo entre DONOSTI FONDUE- FUENTES DE CHOCOLATE y el REAL UNION CLUB DE IRUN

2009-11-18T02:12:00.000-08:00

DONOSTI FONDUE-FUENTES DE CHOCOLATE y el REAL UNION CLUB DE IRUN de la 2º división del fútbol español han llegado a un acuerdo verbal para que una de sus FUENTES DE CHOCOLATE deleite a todos los invitados y autoridades del palco vip al agasajo del entretiempo de todos los partidos jugados en el Stadium Gal.

DONOSTIFONDUE-FUENTES DE CHOCOLATE DOMESTICA UN REGALO IDEAL PARA ESTAS NAVIDADES

2009-11-18T02:08:00.000-08:00

Has pensado en una FUENTE DE CHOCOLATE DOMESTICA; La mejor opción, el mejor de los regalos para los amantes del buen chocolate, ya se acerca el final de año, no te quedes sin ella, RESERVALA YA MISMO a travéz de un simple e-mail a contacto@donostifondue.com o al teléfono 652 742 106 o a travéz de nuestra página web. www.donostifondue.com y comienza a disfrutarla ya mismo......DONOSTI FONDUE - FUENTES DE CHOCOLATE "CREAMOS SENSACIONES"

DONOSTIFONDUE y su éxito total en la feria de novios 2009 del kursaal

2009-11-09T04:10:00.000-08:00

DONOSTIFONDUE, la primera y única empresa dedicada exclusivamente a fuentes de chocolate en Guipúzcoa, acaparó todas las miradas y elogios por parte de todas las parejas asistentes y expositores que han podido disfrutar de la mejor tentanción, EL CHOCOLATE, además de proveer de fresas bañadas en chocolate continuamente a todas las salas vip de los Dj (Bengoa, Azkarate, etc...) a quienes agradecemos su publicidad, este éxito rotundo se debe a la calidad de nuestras frutas gourmet, asi como a los profiteroles, y gofres de nuestros obradores especializados, del mejor chocolate belga que con su color abrillantado apasiona a más de uno....desde aquí queremos hacerles llegar nuestro agradecimiento a todos. Esto nos hace crecer y hacernos cada día más fuertes en todo momento.

Muchas gracias a todos los amigos e invitados asistentes....HASTA PRONTO......

Ezkontzak Gipuzkoa 2009 (KURSAAL)

2009-11-01T03:28:00.000-08:00

Donostifondue.com los días 7 y 8 de noviembre estará una vez más en el Ezkontzak Gipuzkoa 2009 del Kursaal en el stand nº 17, donde presentará todas las novedades para el próximo 2010, como así también las fuentes repletas del mejor chocolate, donde los novios podrán probar y disfrutar de una sensación única que perdurará en el recuerdo de todos para siempre.

Boda Rte. Salegui Itziar

2009-10-26T09:10:00.001-07:00

Donostifondue.com este fin de semana llegó por primera vez al Restaurante Salegui de Itziar a la boda de Andoni y Ima-sumac en un entorno y lugar priviligiado, donde unos amplios jardínes rodean varios salones de aspecto rústico muy amplios y con diseños exclusivos.

La boda llena de encanto y buen ambiente, donde los recién casados no pararon de regalar una sonrisa en toda la noche, desde aqui queremos darles las gracias por el trato recibido, además de agradecer profundamente a todo el personal del restaurante por su gran amabilidad y sencillez.

Boda en el Hotel María Cristina

2009-10-12T13:58:00.000-07:00

Una vez más Donostifondue.com deleito con una fuente de chocolate a los recién casados Leyre y Jorge, donde la fiesta fue completa, los invitados bailaron y cantaron sin parar, nosotros creamos las sensaciones, las vistas dieron su encanto y los novios pusieron el broche de oro a un día inolvidable que perdurará en la memoria de más de uno. Desde aqui queremos agradecer a los recién casados y darles las gracias por el trato recibido a todo el personal del Hotel María Cristina.

Boda Restaurante Kursaal

2009-09-21T04:25:00.001-07:00

Donostifondue.com una vez más en el Restaurante Kursaal, esta vez en la boda de Igor y Mónica que con su amabilidad y simpatía deleitaron a más de uno, donde todos los invitados no se resistieron a la tentación de la Fuente de Chocolate con leche, donde el baile fue increíble, bueno no se puede pedir más, hubo de todo y para todos, sólo desearles desde estas breves líneas el mayor augurio de felicidad, y decirles un hasta pronto.

Boda en MUGARITZ - Restaurante Mugaritz de Andoni L. Aduriz

2009-07-27T13:44:00.000-07:00

Donosti fondue.com tuvo el privilegio de regresar al Restaurante Mugaritz número 4 en el mundo según la prensa especializada y volvió a delaitar a todos los invitados a la boda de Selma y Asier, donde una fuente del más puro chocolate creo un ambiente único para una boda única, un grupo de música en vivo y en directo hizo que la noche fuese muy acogedora y que los invitados no parasen de bailotear al son de sus canciones....Desde aqui queremos agradecer a todo el grupo de Andoni y su gente por el gran trato recibido....y a los recién casados por su simpatía...

Boda en Ficoba - Restaurante Iñigo Lavado

2009-07-19T14:52:00.000-07:00

Donostifondue.com tuvo el privilegio de asistir a la boda de Laura y Samuel celebrada en FICOBA en el Restaurante Iñigo Lavado de Irun, en la terraza del mismo una de nuestras fuentes de chocolate fue el deleite de todos los invitados y a parte de esto, si añadimos unas vistas magnificas que apasionan y enamoran, desde donde se pueden observar entre otras cosas la ermita de San Marcial, la frontera con Francia, las peñas de Aia, el Stadium Gal, y desde donde los recién casados sorprendieron a todos con su simpatía y buen humor.....

Desde estas líneas queremos agradecer a Iñigo, Mónica y Emilio por su gran amabilidad......

Boda en Arguiñano Anaiak Jatetxea

2009-07-04T17:31:00.000-07:00

Donosti fondue tuvo el priviligio de acudir con una fuente de chocolate al Restaurante de los hermanos Arguiñano, (Talaimendi). Una estupenda boda, en la cual Richard y Mónica, los recién casados, deleitaron a todos sus invitados con su derroche de simpatía. Desde estas líneas queremos agradecer a Eva y Joseba Arguiñano por su amabilidad, a Mikel y Raúl por su simpleza..

Muchas gracias y hasta pronto....

DONOSTIFONDUE.COM EN EL KURSAAL 10 AÑOS

2009-06-27T15:13:00.000-07:00

Donostia, 25 de junio de 2009

EL Kursaal se vistió de gala para celebrar ayer su décimo aniversario y DONOSTIFONDUE.COM acudió con dos fuentes de chocolate para deleitar a todos los presentes a un acto al que asistieron cerca de dos mil personas, en una jornada donde no falto la música, amigos y celebridades. Tras el concierto, copetín, de la mano de Andoni Aduriz y su equipo del Kursaal, dirigido por Mikel Gallo (que ahora gestionan la gastronomía de los cubos) y lo superaron con nota sobresaliente .

Menú:

-Cocktail especial "Portonic"

Tallos, hierbas, vinagretas, preparaciones suculentas, cocinadas con respecto hacia el producto....

-Patatas caolin "mugaritz" con crema de ajos.

-Cecina de león-Servida con pequeñas hogazas de pan biológico.

-Crujiente de trigo sarraceno-Cuajado de Idiazabal con infusión de tomate y vieira.

-Tartaleta de brandada de bacalao con huevas de trucha.

-Esparragos trigueros en tempura con salsa romescu.

-Croquetas caseras-Pimientos rellenos de bacalao.

-Brocheta de langostinos en tempura.

-Txanurro guisado a la donostiarra con aire de perejil.

-Brocheta de solomillo a la parrilla.

Chocolate amargo, mantequilla, nata fresca, cremosidad, acidez, aroma...!azúcar por compasión!

-Fuentes de chocolate DONOSTIFONDUE con fresas y magdalenas de pistachos.

-Helado casero con piedras de mantequilla.

La Bodega:

-Vino tinto Azpilicueta D.O. Rioja.

-Vino blanco Conclass D.O. Rueda.

-Cava Sumarroca brut edición especial Kursaal.

-Refrescas, cervezas y agua mineral.

Donostifondue.com en el Palacio Sanjoseren Getxo-Vizcaya

2009-06-16T11:17:00.000-07:00

En un enclave privilegiado, abierto a la brisa del Cantábrico y rodeado de árboles centenarios, el Palacio San Joseren, con capacidad para más de 500 personas, ofrece un marco incomparable para la organización de todo tipo de eventos sociales y profesionales. El carácter exclusivo del palacio y la cuidada decoración de sus salones, garantizan el éxito en la organización de cualquier tipo de acontecimiento.San Joseren fue construido en 1916 por el arquitecto Jose Luis de Oriol. Ha sido restaurado recientemente, recuperando todos sus detalles de época y jardines.

Donostifondue.com tuvo el privilegio de ser la primera empresa de fuentes de chocolate en acudir al Palacio a una boda fantástica.

Desde aquí queremos hacerles llegar nuestras más sinceras muestras de agradecimiento a todo el personal por el trato recibido.

Donostifondue.com en el blogs.diariovasco.com

2009-06-16T03:30:00.000-07:00

Cazatendencias en Donostia. Una 'coolhunter' explora el lado chic de la ciudad (Ocio&Aficiones)

Miércoles, 10/06/2009
Fuentes de chocolate
El último grito en bodas. Olvídate de la tradicional tarta y atrévete a probar con una fuente de la que brota... ¡chocolate!. No es broma. Una empresa donostiarra se ha lanzado a crear y comercializar estas pequeñas fontanas tan dulces.
Sus creadores aseguran que son los primeros de Gipuzkoa especializados en este producto. Lo definen como una experiencia única, que hará que las fiestas, bodas, eventos, aperturas o cumpleaños sean algo inolvidable.
Se pueden sumergir en las fuentes infinidades de tentaciones, desde fresas hasta bizcocho y muchísimas cosas más. También se puede elegir entre chocolate negro, con leche o blanco.

Desde Donostifodnue.com queremos dar las gracias al diario vasco y grupo vocento por publicar esta breve noticia.

Donostifondue.com en el Palacio Miramar

2009-06-16T02:25:00.000-07:00

Donostifondue.com tuvo el placer de asistir y deleitar a todos los invitados al evento realizado el día Lunes 15-06- 09 por la comercial donostiarra GOÑI-LIZARRALDE, en el cual la concurrencia y el buen ambiente hizo de esa velada algo único y inolvidable. La degustaciones de muy buenos vinos, la presentación de nuevas bodegas, las charlas sobre los mismos, mezcladas con una fuente de buen chocolate, hicieron de la tarde el deleite de todos lo presentes. Desde estas líneas queremos agradecer y felicitar a Nerea y toda su familia por el trato recibido...Hasta la próxima...

El chocolate es más afrodisíaco que los besos ???

2009-01-04T16:21:00.000-08:00

-El chocolate, objeto de deseo y hasta de obsesión por parte de muchos, podría ser considerado, de confirmarse el descubrimiento realizado por científicos británicos, en uno de los estimulantes sexuales más efectivos que existen.

-Hasta ahora, el placer ofrecido por el chocolate se circunscribía al ámbito del paladar. Después de todo, ya lo dice la voz popular: ¿a quién le amarga un dulce?. Si bien, como enemigo tradicional de aquellas personas que pretenden guardar la línea, numerosos estudios demuestran que controlando su ingesta, el chocolate no sólo es beneficioso por el bienestar que produce su consumo, sino que además tiene enormes cualidades y propiedades para el organismo.

-Entre algunas de ellas, previene enfermedades cardiovasculares, protege el sistema inmunológico, evita el exceso del llamado “colesterol malo” en nuestro organismo y, hasta incluso, algunos aseguran que incluso previene el cáncer.

-Igualmente, leyendas populares atribuyen al chocolate propiedades estimulantes del apetito sexual. Así, para los aztecas, el “xocoatl” alegraba el alma y algo de verdad puede haber en estas leyendas, como aseguran expertos británicos, tras un reciente estudio “el chocolate tiene propiedades afrodisíacas”, aseguran.

-Un grupo de científicos británicos se han empeñado en comprobar qué porcentaje de certeza tiene esta afirmación y han llevado a cabo una investigación con parejas para analizar las reacciones de sus cuerpos ante estímulos sexuales con y sin la presencia del chocolate. La prueba consistió en medir la frecuencia cardiaca de una pareja antes, durante y después de un beso, anteponiendo al mismo la ingesta de un bombón.

-Posteriormente, se repitió la prueba sin la presencia del chocolate; los resultados obtenidos fueron muy clarificadores, ya que tras la ingesta del chocolate, en el momento del beso el ritmo de latidos se duplicaba respecto al mostrado sin dicha ingesta. El resultado fue incluso más clarificador en las mujeres que en los hombres.

-Otro de los descubrimientos aportados por el experimento confirmó que el chocolate actúa también como relajante momentáneo. Ciertamente, parece que contribuye a calmar episodios de ansiedad, si bien no hay constancia de que funcione como antidepresivo, otro de los mitos alrededor del chocolate.

FONDUE DE DISEÑO

2009-01-04T16:07:00.001-08:00

-Una Fondue de chocolate de cerámica creada por el diseñador danés Jacob Wagner, una pequeña obra de arte para los amantes del buen chocolate.
-Aparte de su singular belleza conseguimos una fondue perfecta ya que el chocolate nunca llega a hervir, punto importante para que no se alteren sus cualidades naturales y conserve al máximo su aroma y sabor propio.
-Ideal para aquellos que adoran el diseño sobrio y elegante (tal vez japonés) y por supuesto, el chocolate, algo guapo y decorativo.
-Disponible por unos 35 euros apróximandamente en Panik-design.com.

El chocolate y sus avances naturales contra el cáncer de mama

2009-01-04T15:35:00.000-08:00

-Recientemente la Dra. Elizabeth Triche de la Universidad de Yale publicó un interesante artículo sobre las propiedades del chocolate sobre la tensión arterial en las embarazadas (Epidemiology 2008 May;19:459-464, Chocolate Consumption in Pregnancy and Reduced Likelihood of Preeclampsia). La alimentación y los micronutrientes tienen una gran importancia sobre la salud cardiovascular, aunque todavía no sabemos cuales son los componentes esenciales para mantener la salud cardiaca y arterial en condiciones óptimas.El chocolate contiene una variedad de componentes muy interesantes: los flavonoides que tienen efectos sobre la síntesis de ácido nítrico en los vasos sanguíneos. Hollenberg relata unos datos muy curiosos sobre el consumo de chocolate por los indios Kuna que vivían en islas cercanas a la ciudad de Panamá y mantenían la tensión (presión) arterial baja por su costumbre de beber 5 o más tazas de cacao natural (Theobroma cacao). Cuando los indios migraron a zonas urbanas, dejaron de consumir su chocolate habitual o usaban productos comercializados, al mismo tiempo aparecían altas tasas de hipertensión como en el resto de personas del medio urbano.El chocolate natural que usaban los indios Kuna, con sus dosis tradicionales, es muy rico en flavonoides que favorecen la síntesis de ácido nítrico. Los indios Kuna en su habitat tradicional tenían en la orina tres veces más metabólitos del ácido nítrico que sus paisanos que se fueron a vivir a la capital y siguieron las costumbres modernas. Esta observación sobre el cambio cultural es de gran importancia en relación con el síndrome X, el riesgo de complicaciones hipertensivas del embarazo, y el aumento de las enfermedades cardiovasculares graves tan típicas de la sociedad urbana actual.

-Realmente la ciudad mata, a veces simplemente por no usar alimentos naturales.

-La industrialización occidental ha aumentado de forma alarmante las enfermedades cardiovasculares. Las mujeres postmenopáusicas, que tienen un riesgo elevado de complicaciones del corazón, deberían de beber alguna taza de cacao natural para mantener su síntesis de ácido nítrico en la franja saludable. Pero atención, el chocolate debe ser puro, sin azúcar y con un índice de cacao superior al 85 %.

Fuente: Javier Akerman

CHOCOTERAPIA

2009-01-04T15:23:00.000-08:00

-El cacao es un alimento vivificante con propiedades estimulantes, que reanima y reconforta el cuerpo. Es una excelente terapia para subir el ánimo y ayuda a eliminar la fatiga. Su sabor dulce aumenta el nivel de serotonina. Por eso las chocolatoadictas mitigan sus penas con el preciado manjar. Desde luego a nivel dietético, lo mejor es el chocolate puro; el negro sin leche y mejor sin azúcar. Sin duda la sensación general de bienestar será mayor si lo liberas de todas las calorías posibles.

El uso del cacao con fines estéticos se obtiene mediante la aplicación superficial del delicioso alimento sobre la piel. El chocolate tiene propiedades antioxidantes tanto por vía oral como cutánea.

-Además de su sabor dulce y su aroma, como materia prima y exento de azúcar, el cacao tiene propiedades naturales con beneficios terapéuticos. No en vano, los mayas lo denominaban alimento de los dioses. Cada fruto en forma de baya contiene entre 30 y 40 semillas.

-Existen dos especies del árbol del cacao: el Forastero y el Criollo. Ambas especies contienen antocianinas, flavonoides con propiedades regeneradoras y reconstituyentes. Además su composición original contiene hidratos de carbono, proteínas, minerales como el potasio, el fósforo y el magnesio, y vitamina B1 y ácido fólico. Es por tanto un alimento excepcional que proporciona grandes dosis de energía nutritiva.

Spas de chocolate

-Los ricos baños de cacao son todo un acontecimiento para las más golosas. El masaje de chocoterapia se realiza como un masaje corporal completo con aceite al chocolate, actuando como relajante y al tiempo vitalizante de la piel, dejándola suave y ligeramente perfumada. De esta forma utiliza los beneficios de la aromaterapia. La duración del masaje es de 45 minutos. Otra modalidad son las envolturas de Chocoterapia: Se hacen con una Mouse especial a base de derivados del cacao. Después se extiende con un masaje suave por todo el cuerpo para después tapar con una manta eléctrica y favorecer la absorción de sus componentes nutritivos y revitalizantes. Su duración es de unos 55 minutos.

-Los centros donde se prestan este tipo de servicios son cada vez más, puesto que en los últimos años se ha puesto muy de moda.

Fuente: Nutricionlandia.

FONDUE DE CHOCOLATE

2009-01-04T12:17:00.000-08:00

Ingredientes:

-500 gr. de chocolate negro "mínimo 65% cacao" (rallado o en gotas).

-400 c.c. de nata líquida.

-Cointreau (licor de naranja), 1 chorrito.

Elaboración:

-En un cazo calentamos la nata, luego le agregamos el chocolate y con una cuchara de madera removemos bien hasta ver que el chocolate esta totalmente derretido y adquiere brillantez; retiramos del fuego y le agregamos el chorrito de cointreau, si no tenemos, ralladura de media naranja.

-Incorporamos la mezcla obtenida a nuestra pequeña fondue.

Acompañamientos:

-Melocotón, piña, higos, plátano, kiwi, mango, naranja, mandarina...atrévete con más frutas, esto es cuestión de gustos.

-También con bizcochos, gofres, churros, coquitos...y lo que tú quieras...

Ahora a disfrutar.....

El chocolate negro es el más beneficioso !!!

2009-01-04T10:07:00.000-08:00

En una breve comunicación publicada en la revista "Nature", un grupo de investigadores italianos llega a la conclusión de que la adición de leche, sea durante la ingestión de chocolate negro, o bien en el proceso de manufactura para presentarlo como chocolate con leche, inhibe la beneficiosa actividad antioxidante que se presume ejerce en el organismo por su elevado contenido en flavonoides vegetales.

Los autores reclutaron para su estudio a 12 voluntarios sanos (7 mujeres y 5 hombres con una edad media entre 25-35 años.

En días diferentes, los participantes consumieron 100 gramos de chocolate negro, 100 gramos de chocolate negro con 200 gramos de leche entera o 200 gramos de chocolate con leche (que contenía el equivalente a 40 gramos de leche).

Una hora después de estas diferentes tomas se midió la capacidad antioxidante total del plasma de estos participantes. Se comprobó que esta capacidad antioxidante aumentó de manera significativa cuando habían consumido chocolate negro únicamente y no se modificó cuando se consumió chocolate negro más un vaso de leche o chocolate manufacturado con leche.

La conclusión de los autores es que la adición de leche al chocolate puro, negro, inhibe la presumida actividad antioxidante (neutralización de los nocivos radicales libres de oxígeno) de los flavonoides del cacao de modo especial la absorción en la sangre del flavonoide epicatequina.

Fuente: Nature